MASLAČAK -Taraxacum
officinale, pojavljuje se posle topljenja snega sa prvim sunčanim
satima. Još u toku zime na travnjacima se pojavljuje za mnoge korovska,
ali veoma lekovita biljka. Mladi listovi tek procvetale biljke su
idealni za ishranu i pripremu prolećne salate. U narodnoj medicini se
maslačak preporučuje za prolećno čišćenje krvi. Često se obolelima od
jetre preporučuje njegova upotreba.
Cela
biljka se koristi u narodnoj medicini i postoje razni recepti od čaja,
sirupa, vina itd., a mi ćemo se zadržati na upotrebi mladih listova u
ishrani.
List
maslačka je bogat vitaminima C i A, gvožđem, mineralima (kalijumom i
natrijumom), gorkim materijama i organskim kiselinama. Maslačak pojačava
lučenje žuči,pojačava rad bubrega i deluje kao diuretik.
Nstavak teksta: http://agroinfotel.net/zdravlje-iz-prirode-za-prolecno-budenje-organizma/
Нема коментара:
Постави коментар